[전현무계획3 여수 덕충반점]📌전현무계획3 여수 덕충동 노포 중국집 간짜장 탕수육 맛집 "덕충반점" 위치 예약 주차 포장정보 (+전현무계획 여수 중국집 맛집, 전현무계획 맛집 추천, 전현무계획 맛집 위치)

2026년 1월 30일 방영된 MBN ‘전현무계획 시즌3’ 16회 여수 편, 중식계의 살아있는 전설 여경래 셰프가 전현무, 곽튜브와 함께 여수의 숨은 보물 같은 노포 ‘덕충반점’을 찾았습니다.

세계 100대 명인인 여경래 셰프를 단번에 "간짜장 먹고 간 사람 아니냐"며 동네 주민 취급하신 쿨한 할머니 사장님의 입담과, 거장조차 "이분은 진짜 실력자, 간귀(간 맞추기 귀신)다!"라고 극찬하게 만든 역대급 손맛의 현장을 정리해 드립니다.

전남 여수시 덕충동 다세대주택가에 위치한 덕충반점은 화려한 간판 대신 오랜 세월의 흔적이 묻어나는 정겨운 노포입니다. 여경래 셰프는 처음 식당에 들어설 때만 해도 반신반의했지만, 음식을 맛본 뒤에는 "여수에서 진짜 고수를 만났다"며 연신 감탄을 쏟아냈는데요.

특히 탕수육의 부먹·찍먹 논쟁에 대해 여 셰프는 "옛날엔 그런 개념이 없었다"고 단호하게 정리하며, 할머니표 탕수육의 바삭함과 소스의 완벽한 조화에 집중했습니다. 갓 볶아낸 간짜장의 풍미는 왜 이곳이 여수 현지인들의 소울푸드인지를 단번에 증명했습니다.

전통 중식의 기본기를 정직한 가격으로 만나볼 수 있는 알찬 구성입니다.

특히 9,000원의 행복이라 불리는 간짜장과 잡채밥은 여수 시민들이 입을 모아 추천하는 이곳의 시그니처 메뉴입니다.

여수 엑스포역 인근 주택가에 위치해 있어 조용하고 정겨운 분위기를 느낄 수 있습니다.

덕충반점은 투박한 할머니의 손맛 속에 세계적인 거장도 고개를 숙이게 만드는 깊은 내공이 숨어있는 곳입니다. 화려함보다는 정직한 한 끼의 감동을 원하는 미식가라면 여수 여행 중 꼭 들러봐야 할 성지입니다.